Durch die lange Teigführung bekommt das rustikale Urbaguette seine unregelmäßige Porung. Für den harmonisch feinwürzigen Geschmack sind die 4% Roggenmehl verantwortlich. Innen porig und luftig, außen richtig kross gebacken. Das Urbaguette passt ideal zum Salat oder als Beilage zur na¨chsten Sommergrillerei mit etwas Kra¨uterbutter.
